Kyllästyimme perunaan
Liian usein tulee meillä syötyä perunaa, ja nyt on iskenyt kyllästyminen.
Tänään meillä siis syötiin:
Kana, pekoni-leipä, salaattipedillä
Ja hyvää oli !
Teimme kaksi leipää, salaattipedillä. Aikaa valmistamiseen kului noin 30 minuutta.
Tarvitset: ( Kahdelle)
-2kpl Paahtoleipää
-Tuorejuustoa, meillä yrttimaustettu
- 2kpl kanafileitä. ( Meillä oli pintamaustettuja valmiiksi.)
- Vuohenjuustoa. ( Molempiin pari ohutta siivua.)
- noin 5kpl herkkusieniä pieneksi pilkottuina
- fetaa ( Oman maun mukaan.)
Voit myös lisätä täytteitä omanmaun mukaan ja esimerkiksi yritit sopivat todella hyvin.
Paistoin kanan, pekonin sekä sienet.
Paahdin leivät, voitelin tuorejuustolla ja ladoin täytteet päälle.
Paistoin noin 4 minuuttia 200 asteessa, uunin alatasolla.
Salaattiin käytin: Kurkkua, tomaattia, fetaa, pastaa ( Pestolla maustettu) sekä tacosipsejä.
Leivät voi syödä kylmänä tai lämpimänä.
Tämä taisi meillä siirtyä lemppariruokien kärkeen :)
- Ikkä ja Mami