Bueno perjantai !

                 Buenoa Perjantaita !

Illalla kun saimme lapset nukkumaan, päätin leipoa jotain makeaa perjantai-iltaan.
Perjantainen valinta oli Kinder Bueno juustokakku, ja näin kakku suurinpiirtein tehtiin:

Pohja:
- 2 pötköä Domino keksejä
- n. 50 g sulatettua margariinia

( Murskaa keksit ja sekoita sulatettu margariini niiden joukkoon.
Levitä irtopohjavuokaan.)

Täyte:
- 1 prk vaahtoutuvaa vanilijakastiketta
- 1 prk maustamatonta tuorejuustoa, itse käytin philadelphia.
- 150g maitosuklaata
-75g valkosuklaata
-2 kpl kinder bueno suklaapatukkaa
- 8 kpl liivatelehtiä

( Vaahdota vanilijakastike, lisää tuorejuusto, sekoita hyvin.
Sulata maitosuklaa, valkosuklaa, sekä suklaapatukat ja lisää tuorejuustovanilijavaahto seokseen.
Liota liivatelehtiä n. 5 minuuttia kylmässä vedessä ja sen jälkeen rutista vedet pois.
Sekoita liivatteisiin tilkka kuumaa vettä, ja kaada liivateseos koko ajan sekoittaen seokseen.
Kaada seos pohjan päälle, ja laita jääkaappiin.  Anna kakun hyytyä väh. 4h.)

Tämä ohje on siis minun päästä temmattu ( joku varmasti on tehnyt joskus samalla lailla tai aivan erilailla. :D )
Toiset lisäävät juustokakkuihin 1dl sokeria, itse koen että tämä kakku ei sokeria kaivannut.
Kakkuja voi koristella monella tapaa, itse tein nyt aika nopsan ja simppelin koristelun.
Aikaa kului kakun tekoon noin. 30 minuuttia + hyytyminen jääkaapissa n. 4h.

 

Buenoa perjantaita kaikille!

Ihanat wiikonloput !

 

Mami kiittää ja kumartaa!

Ja lähtee nauttimaan kupposesta teetä ja vielä pienen palan buenoa kakkua .