Taas mennään jo keskellä viikkoa, onpas päivät mennyt nopsaan!
Tänään ehdittiin touhuilemaan jo vaikka mitä, tehty lelujen suursiivoa, nukuttu päiväunia koko perheellä ja tehty iltapalaksi ihanaa riisipuuroa ♡
Myös pääsiäis askarteluja teimme tänään, niistä kerron huomemna lisää.
Leivoimme Navan kanssa myös marenkeja, ja oi miten taivaallisilta ne maistuivat !
Fariinisokeri marengit
Noin 12 kpl
Aineet:
2 kananmunan valkuaista
2 dl (125 g) Dansukker Fariinisokeria
2 tl Dansukker Vaniljasokeria
1 tl perunajauhoja
½ tl leivinjauhetta
Vatkaa huoneenlämpöisiä valkuaisia hetki ilman sokereita, lisää sokerit vähitellen ja jatka vatkaamista, kunnes vaahto on kuohkeaa. Lisää perunajauhot ja leivinjauhe vatkauksen loppuvaiheessa.
Pursota marengit leivinpaperoidulle uunipellille. Ripottele päälle fariinisokeria. Kypsennä uunissa 100–110 asteessa noin 60 minuuttia, tai kunnes marenki on pinnaltaan rapea ja sisältä vielä pehmeä. Anna kuivua huoneenlämmössä seuraavaan päivään.
( Ohje kopioitu Dansukkerin sivuilta,
http://www.dansukker.fi/fi/resepteja/fariinimarengit.aspx )
Huomenna aamulla suuntaan kohti kauppahallia ja pääsiäisen ruokaostoksia.
Blogissa luvassa huomenna pääsiäs kattauksemme esittelyä sekä muuta mukavaa!
♡: Mami
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Napamassut kiittävät ja kumartavat kommenteista !