Tavallista ja taivaallista.

Tavallisen ihana päivä, taivaallisen hyvää ja helppoa arkiruokaa

Minun viikko suunnitelmiini kuului pataruoka,
ja tänää innostuin kokkailemaan italianpataa.

Italianpata on helppo tapa saada lapsen annokseen täysjyvä ja kasvikset, hieman niinkuin huomaamatta.

Tämmöinen on Napamassujen italianpata, kuudelle henkilölle.

Ainekset:
400g naudan jauhelihaa (Voi käyttää myös sika-nautaa, broilerjauhelihaa tai soijarouhetta.)
Noin 3dl täysjyvä riisiä
2 pientä purkkia tomaattipyrettä
1 pussi porkkana/ parsakaali/ kukkakaali sekoitusta pakkasesta.( Toki tuoreet aina plussaa tai voi korvata esim. herne/maissi/paprika sekoituksella.)
0,5-1 Sipuli, oman maun mukaan.
punasipulia oman maun mukaan.
Mausteet: chilijauhe, mustapippuri, grillimauste, pizzamauste
(Mausteita oman mielen mukaan, minä laitoin noin 1 tlk kaikkia.)
Noin 2 rkl soijakastiketta

Laita riisit kiehumaan ja keitä noin 20 minuuttia, lisää vihannes-sekoitus ja keitä noin 10 minuuttia.
Ruskista jauheliha kypsäksi, lisää joukkoon sipuli.
Laita jauhelihanjoukkoon tomaattipyreet, noin 0,5dl vettä, soijakastike sekä mausteet.
Sekoita jauhelihatomaattiseos riisien sekä kasvisten joukkoon.
Lopuksi kuumenna pataa vielä hetki kokoajan sekoittaen.

Valmistusaika noin 35 minuuttia, valmistusaika lyhenee käyttämällä esimerkiksi pikariisiä.

Tänään ruuan lisäksi nautimme auringosta ♡
Kevään ensimmäiset hiekkalinnat pystytimme lähipuistoon sekä kuraleikit olivat ulkona loputon ilo.

Aloitin tänään myös vaatehuoneen siivous projektia, jonka toivottavasti saan huomenna päätökseen.
Huomenna luvassa on myös elokuva reissu Navan kanssa, ja kenties mitä muuta kivaa me keksimmekään !♡

Aurinkoa ja taivaallisen tavallisia arkipäiviä!